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Dans le cadre du début de la diversification de mon bambin, me voilà en train de cuisiner des purées. Je vais donc tester le Babycook Beaba !
La recette du jour est composée du vert de côtes de blette et de pommes de terre (cuites à la vapeur à part). Bien entendu, ce sont des légumes bio !
Première étape : la cuisson vapeur
Le bol contient des graduations pour doser l’eau : 2e niveau pour cuire des légumes verts. Je verse l’eau dans la cuve de chauffage, je place mes légumes dans le panier de cuisson, je referme le couvercle, et je mets le bouton de commande sur « cuisson ». J’attends environ 15 minutes, et c’est cuit.
Deuxième étape : le mixage
J’enlève le panier de cuisson avec la spatule prévue (évite de se brûler avec la vapeur) et verse directement les légumes dans le bol (je choisis de conserver le bouillon pour alléger la texture de ma purée. Je rajoute mes papates et je mixe. On peut juste mouliner pour avoir de petits morceaux ou mixer plus longtemps pour obtenir une texture lisse.
Bilan du test
J’ai trouvé l’utilisation hyper simple et très rapide. J’imagine qu’on peut facilement obtenir le même résultat avec un cuiseur vapeur et un mixeur ou un hachoir, pas la peine d’investir dans un produit supplémentaire. MAIS, là on a un bol et des accessoires de format réduit (adaptés à la taille de la préparation pour un bébé) et donc moins de vaisselle… ce qui est un vrai « + » pour moi ! Autre avantage : le robot prend très peu de place et peut donc rester sur le plan de travail, à côté du chauffe-biberon.
Je vous propose donc ce modèle, dans une couleur sympa :
J’ai le même à la maison mais dans l’autre colori ^^
Pour l’instant j’y ai cuisiné que la carotte, mais je vais sûrement passer à autre chose ! As tu le livre de recette qui va avec, il est vraiment pas mal !
Oui, j’ai un petit livre de recettes, mais j’avoue que je ne sais pas si je vais l’ouvrir, déjà que je ne suis jamais de recette pour les grands… :-p
Après plusieurs mois d’utilisation, je me rend compte que le principal inconvénient était sa taille. J’aime bien faire des petits pots en grosse quantité, mais avec le babycook, je n’arrive à faire que 2 pots à la fois. Dommage…il me semble qu’il existe des modèles plus grand (ou peut être dans une autre marque), avec le recul j’en aurais pris un !